Kue Cucur

Bahan :

  • 475 ml air
  • 150 gr gula merah
  • 100 gr gula pasir
  • 2 lbr daun pandan
  • 300 gr tepung beras
  • 50 gr tepung terigu
  • 1 butir telur
  • ¼ sdt garam
  • minyak untuk menggoreng

Cara Buat :

  1. Rebus air, gula merah, gula pasir dan daun pandan lalu saring.
  2. Tuangkan ke campuran tepung beras dan terigu sambil diuleni perlahan-lahan.
  3. Diamkan semalam, esok harinya masukkan telur dan garam, aduk
  4. Panaskan 2 sendok sayur minyak lalu tuang 1 sendok sayur adonan, goreng sampai matang.

Untuk 15 buah.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s