Puding Kolak


 

Bahan :

  • 1000 ml santan encer
  • 2 buah pisang tanduk. Kukus
  • 200 gr labu kuning, kukus
  • 1 bungkus agar-agar
  • 150 gr gula merah
  • 2 lembar daun pandan
  • 2 kuning telur

 

Cara Buat :

Blender pisang tanduk dan labu kuning bersama 400 ml santan hingga halus

Campur dengan gula merah, sisa santan dan agar-agar

Masak bersama daun pandan hingga mendidih. Matikan api.

Masukkan kuning telur aduk sebentar

Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah di basahi.

dinginkan

 

Untuk 16 potong

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s