Sayap Asam Manis Tabur Wijen

Bahan :

  • 6 buah sayap ayam
  • 2 sdm kecap inggris
  • 50 gr paprika merah iris tipis panjang

Bumbu :

  • 1 sdm bawangbombaycincang
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 2 bh tomat rebus, haluskan
  • 3 sdm saos tomat
  • 100 cc air
  • ½ sdt tepung meizena cairkan
  • 1 sdm wijen sangrai
  • 1 cm jahe memarkan
  • ½ sdt lada bubuk
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdm minyak untuk menumis

Cara Buat :

Rendam sayap ayam dalam kecap inggris selama 30 menit, angkat.tiriskan. goreng dalam minyak panas hingga matang

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum masukkan paprika, tomat, sayap, jahe, saos tomat, lada, gula pasir, garam dan air. Aduk rata

Terakhir masukkan tepung meizena yang telah di cairkan. Masak hingga bumbu sedikit mengental.

Hidangkan selagi hangat dengan taburan wijen sangrai

Untuk 6 orang

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s