Otak-otak Campur

 

Bahan :

  • 200 gr ikan tenggiri, haluskan
  • 20 gr tepung sagu
  • 1 btr putih telur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm daun bawang iris
  • 4 sdm santan kental
  • garam dan bumbu penyedap (bila suka) secukupnya.

 

Cara Buat :

 

Aduk semua bahan hingga kalis.

Ambil selembar daun pisang lalu masukkan 1 sdm adonan.

Gulung dan pipihkan lalu semat kedua ujungnya.

Bakar

Sajikan

 

Untuk 12 buah.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s