Otak-otak Goreng

 

Bahan :

 

  • 200 gr ikan tenggiri, dihaluskan
  • 20 gr tepung sagu
  • 1 putih telur
  • 2 kuning telur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 25 gr soun rendam sebentar lalu potong-potong
  • 1 putih telur untuk membalut

 

Cara Buat :

 

Aduk semua bahan kecuali telur untuk membalut. Aduk hingga lembut.

Bentuk bulat lalu masukkan ke telur.

Goreng sampai matang.

Untuk 20 buah.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s