Brokoli Cah Udang

Bahan :

  • 1 buah brokoli ukuran sedang,potong perkuntum
  • 100 gr udang kupas
  • 1 potong dada ayam, iris dadu
  • ¼ paprika, potong tipis
  • ¼ paprika hijau, iris tipis
  • ½  buah bawang bombai, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, memarkan

  • 1 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  •  ½ sdt merica bubuk
  • ½ gelas kaldu
  • 2 sdm margarine untuk menumis

Cara Buat :

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombai, setelah layu masukkan paprika merah dan hijau.

Masukkan udang dan ayam, aduk hingga berubah warna, beri kaldu.

Masukkan brokoli, beri kecap asin, saus tiram, saus tomat, dan merica, aduk rata, angkat

Hidangkan panas.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s